うそにっき

しごととほんとおさけとひとりあそびでこうせいされています。

バケットを貪る

昨年仕事終わりにオニオングラタンスープが食べたくてバケットを買いに行ったけど、一人暮らしでは持て余すことがわかってたので薄く何枚かスライス、残りは4-5cmで切って冷凍庫に投下してた。

 

今日は久しぶりにコンソメベースのスープを煮たのでバケットをオーブンで温めて食べてみた。

 

ずっと餅ばっかだからパンの小麦がしみるなあ。

 

今夜もオニオングラタンスープ作るかなー

玉ねぎをがっつり炒めて濃いめのコンソメスープで煮詰めてグラタン皿に入れてその上に薄いバケットを二、三枚 最後にチーズをたっぷり振りかけ、オーブンでチーズをこんがりと焼く労働者のためのスープ。